20 April 2012

Black pepper sauce


Jom ke dapur..Wiwin nak ajar korang semua macam mane nak buat black pepper sauce..Ala yg kuah korang makan dengan chicken chop tu...

Bahan-bahan:
  • Butter
  • Bawang putih (chopped)
  • Bay leaf *xde pun takpe
  • Black pepper (chopped)*nak pedas ltk byk..
  • Cooking cream *kalo xde susu full cream pun boleh
  • Garam
  • Brown sauce (100gram demiglaze powder + 1liter water)-demiglaze powder ade jual kat supermarket. 
Cara-cara:
  1. Panaskan periuk dan cairkan butter.
  2. Tumis bawang putih & bay leaf.
  3. Masukkan black pepper dan brown sauce.
  4. Untuk lebih pedas,letak black pepper tu byk sikit..
  5. Masukkan cream then season dgn garam.


2 comments:

  1. thnx sharing resepi. nnti boleh la try..

    ReplyDelete
  2. same2..try la nanti :) selmat manecube

    ReplyDelete